Pomazánka Pepka námořníka (špenátová)
Zdravá svačinka pro podzimní dny
- Olej olivový 4 g
- Máslo 80g
- Cibule 47g
- Vejce 1 ks
- Mléko 10ml
- Špenát 32g
- Česnek a sůl podle chuti
Na oleji rozpustíme špenát a vydusíme z něj vodu. Do takto připraveného špenátu vmícháme vejce za stálého mícháni. Vychladíme, přidáme cibuli a máslo. Nakonec dochutíme česnekem a solí. Vše vyšleháme do hladka. Pomazánku mažeme na chléb nebo topinku.